Mayonesa de yogur sin huevos
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
5 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 125 gramos (a temperatura ambiente) de yogur blanco
- 5 gramos de jugo de limón
- 5 gramos de vinagre de manzana
- 5 gramos de mostaza
- Al gusto de sal fina
- 250 gramos de semillas de girasol
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el yogur, el jugo de limón, el vinagre, la mostaza, la sal en la taza: 1 minutos, Velocidad 4.
- Con las cuchillas moviéndose en el Velocidad 6 agregue el aceite del orificio de la tapa muy lentamente.
- Entonces: 40 segundos, Velocidad 2.
- Trasládese al refrigerador hasta que esté listo para servir.
Nota
- Para un mejor resultado se recomienda usar yogur cremoso natural.
