Pastel de calabaza sin gluten
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Moho de ciruela
Ingredientes de la ThermoReceta
- 80 gramos de almendras dulces
- 200 gramos de harina de arroz
- 80 gramos de azúcar molido
- 1 sobre de polvo de hornear
- 200 gramos de calabaza (cocida)
- 40 gramos de aceite de semillas de girasol
- 80 gramos de leche de arroz
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga las almendras en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad Turbo.
- Añadir la harina de arroz, el azúcar y la levadura: 15 segundos, Velocidad 3.
- Añadir calabaza cocida (bien escurrida del líquido que desprende), aceite y leche de arroz: 1 minutos, Velocidad 5.
- Vierta la mezcla en el molde de ciruelas, cubierto con papel de horno mojado y exprimido y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
- Sacar del horno, dejar enfriar, espolvorear con azúcar en polvo al gusto y servir.
