Hielo de bayas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Unos 10 carámbanos de 50 ml

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 200 gramos de azúcar molido
  • 400 gramos de agua
  • 100 gramos de moras
  • 100 gramos de frambuesas
  • 100 gramos de arándanos

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar y el agua en en el vaso de la Thermomix: 8 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  2. Deje que se enfríe y añada las bayas: 15 segundos, Velocidad 8.
  3. Vierta la mezcla en los moldes y póngalos en el congelador durante al menos 8 horas antes de servir.

Notas

  1. Si quieres, puedes mezclar las bayas y pasarlas por un colador para quitarles las semillas antes de mezclarlas con el jarabe de azúcar.

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