Pastel de cereza
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
50 minutos
Cantidad
Molde de 22 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de almendras (peladas)
- 80 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar molido
- 2 huevos
- 100 gramos de harina 00
- medio saco de polvo de hornear
- Al gusto de sal fina
- 30 gramos de marrasquino
- 500 gramos de cerezas
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga las almendras en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad Turbo.
- Ponlos a un lado.
- Poner la mantequilla (blanda) y el azúcar en en el vaso de la Thermomix vacía: 1 minutos, Velocidad 3.
- Añade las almendras molidas que se han reservado: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añadir los huevos: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añade la harina, la levadura, la sal y el licor: 1 minutos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en el molde enmantecado y enharinado y extienda las cerezas deshuesadas por toda la superficie, hundiéndolas ligeramente.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 45 minutos.
- Hornea, deja que se enfríe y sirve.
