Jugo de frutas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
15 minutos

Cantidad
1 litro

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 800 gramos de agua
  • 100 gramos de azúcar molido
  • 300 gramos (como se desee) de fruta

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar y el agua en en el vaso de la Thermomix: 10 minutos, 100° Velocidad 1.
  2. Aparta.
  3. Exprima la fruta si es posible y deje el jugo a un lado.
  4. Poner el resto de la fruta en trozos (por ejemplo, manzanas, peras) y la pulpa restante del prensado en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad 7.
  5. Añada los jugos obtenidos antes: 1 minutos, Velocidad 2.
  6. Filtra bien con un colador de malla estrecha y una botella.
  7. Se mantendrá en la nevera durante un par de días.

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