Gambas al vapor

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 12 langostinos
  • 1 litro de agua
  • 2 cubos de pescado
  • 1 limón
  • Al gusto de aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga las cabezas de gambas, agua, nueces y jugo de limón en la taza.
  2. Coloca los langostinos en la bandeja del Varoma, cierra y coloca el Varoma: 25 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  3. Al final de la placa de cocina los langostinos con un chorrito de aceite y un poco de ensalada.

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