Pastel de melocotón con macarrones y chispas de chocolate
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
50 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 230 gramos de azúcar moreno
- 8 macarrones
- 3 huevos
- 120 gramos de leche de almendras
- 70 gramos de aceite de semillas de girasol
- 300 gramos de harina 00
- una bolsita de vainillina
- un sobre de polvo de hornear
- 2 melocotones amarillos
- tixag__4 chispas de chocolate
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el azúcar y 6 macarrones en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 10.
- Añade los huevos, la leche, el aceite, la harina y la vainillina: 30 segundos, Velocidad 5.
- Añadir la levadura: 30 segundos, Velocidad 5.
- Añade a la mezcla un melocotón pelado y cortado en dados y las gotas de chocolate: 10 segundos, Velocidad 2 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Vierta la mezcla en el molde (enmantecada y enharinada) y distribuya el otro melocotón cortado en rodajas en la superficie.
- Espolvorear con 2 macarrones desmenuzados y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 45 minutos.
