Pasta de almendras

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
10 minutos

Cantidad
500 gramos de pasta de almendra

Ingredientes de la ThermoReceta

• 200 gramos de azúcar molido
• 200 gramos de almendras peladas
• 1 clara de huevo
• 10 gramos de vainillina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner el azúcar en la taza: 30 segundos, Velocidad Turbo.
2. Añade las almendras: 30 segundos, Velocidad Turbo.
3. Añade la clara de huevo y la vainillina: 30 segundos, Velocidad 4.
4. Pasa la masa a una superficie de traFácil ligeramente espolvoreada con azúcar glasé y termina de trabajarla a mano.
5. Utiliza pasta de almendras para crear decoraciones para pasteles o dulces.