Buñuelo de ricotta y chispas de chocolate
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
45 minutos
Cantidad
Molde de rosquilla de 26 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos de ricotta
- 200 gramos de azúcar molido
- 3 huevos
- 300 gramos de harina 00
- un sobre de polvo de hornear
- 50 gotas de chocolate
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la ricotta y el azúcar en la taza: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añadir huevos: 40 segundos, Velocidad 4.
- Añade la harina tamizada y la levadura: 40 segundos, Velocidad 4.
- Añade las pepitas de chocolate: 20 segundos, Velocidad 2 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Vierta la mezcla en el molde (untado con mantequilla o forrado con papel de horno) y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
- Saca el horno, déjalo enfriar y espolvorea con azúcar en polvo o canela.