Panecillos de manzana y arándanos
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 manzana
- 1 (jugo y cáscara) limón
- 150 gramos de azúcar moreno
- 200 gramos de harina de sarraceno
- 100 gramos de fécula de patata
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- una pizca de sal fina
- 100 gramos de aceite de semillas de maíz
- 200 gramos de leche vegetal
- Al gusto de arándanos
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Pele y corte las manzanas en rodajas no muy gruesas, espolvoréelas con jugo de limón y déjelas macerar.
- Poner el azúcar y la corteza de limón en en el vaso de la Thermomix: 15 segundos, Velocidad 9.
- Añadir harina, almidón, levadura, sal, aceite y leche: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añade la manzana y los arándanos: 5 segundos, Velocidad 3.
- Vierte la masa en las tazas pequeñas y hornea en un horno precalentado a 170° durante unos 30 minutos.
