Pastelito
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Molde de 28 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 500 gramos de crema fresca
- 300 gramos de azúcar molido
- 6 huevos
- 200 gramos de aceite de semillas de girasol
- 80 gramos de agua
- 300 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- 400 gramos de nutella
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Coloca la mariposa y pon la crema (fría de la nevera) en la taza: 3 minutos, Velocidad 3.
- Ponga la crema batida a un lado y enjuague y seque la taza.
- Coloca la mariposa de nuevo y pon el azúcar y los huevos en en el vaso de la Thermomix: 5 minutos, 37° Velocidad 3.
- Añadir aceite, agua, harina y levadura: 30 segundos, Velocidad 3.
- Vierta la mezcla en el molde (enmantecado y enharinado) y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 25 minutos.
- Déjalo enfriar, déjalo enfriar, déjalo moldear.
- Corta el pastel por la mitad y extiende la crema de avellanas y un poco más de media crema encima.
- Cubrir el pastel con el resto de la crema batida y espolvorearlo con las migas de avellana.
- Trasládese al refrigerador para descansar por lo menos una hora antes de servir.
