Pastel de manzana y coco
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
50 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 4 huevos
- 280 gramos de azúcar molido
- 230 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 sobre de vainillina
- media ampolla de aroma de ron
- 200 gramos de crema fresca
- 4 manzanas
- Al gusto de azúcar glasé
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Coloca la mariposa y pon los huevos y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 5 minutos, 37°Velocidad 4.
- Añadir harina, levadura, vainillina, aroma y crema: 15 segundos,Velocidad 4.
- Limpiar y cortar las manzanas en segmentos y colocarlas en el fondo del molde enmantecado y enharinado.
- Vierte sobre el compuesto de la taza.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 45 minutos.
- Hornear, dejar enfriar, espolvorear con azúcar en polvo y servir.
