Pastel de amaretto
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de macarrones
- 4 huevos
- 150 gramos de azúcar molido
- 90 gramos de aceite de semillas de girasol
- 200 gramos de leche de almendras
- 40 gramos de fécula de patata
- 200 gramos de harina 00
- medio saco de polvo de hornear
- Al gusto de sal fina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga los macarrones en la taza: 10 segundos, Velocidad 5.
- Aparta.
- Coloca la mariposa y pon las claras de huevo en la taza: 2 minutos, 37° ve. 4.
- Quita la mariposa y ponla a un lado en un gran tazón.
- Poner las yemas y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 5 minutos, Velocidad 3.
- Añadir el aceite y la leche de almendras: 1 minutos, Velocidad 3.
- Añade el almidón, la harina, la levadura, una pizca de sal y los macarrones y las claras de huevo reservadas: 10 segundos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en el molde, ligeramente engrasado.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
