Pasta de atún, ricotta y tomates secos
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
20 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- un mechón de perejil
- 100 gramos de tomates secos
- 650 gramos de agua
- Al gusto de sal fina
- 350 gramos de medias mangas
- 100 gramos (lata escurrida) de atún
- 100 gramos de requesón
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el perejil en la taza: 5 segundos, Velocidad 7.
- Aparta.
- Poner los tomates secos en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 7.
- Recoger en el fondo y añadir agua y sal: 6 minutos, 100° Velocidad 1.
- Añada la masa: tiempo indicado en el paquete 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade el atún y el queso ricotta: 1 minutos, Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Plantar, espolvorear con perejil y servir.