Nube naranja
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
50 minutos
Cantidad
Molde de 26 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- Para la masa
- 4 (la cáscara) naranja
- 300 gramos de azúcar molido
- 5 huevos
- 180 gramos de mantequilla
- 200 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- Para el baño
- 20 gramos de azúcar molido
- 4 (el jugo) naranja
Nube todo$0027 naranja es el nombre de un sabroso pastel para preparar en los meses de invierno . El Thermomix Thermomix nos ayudará a crear una masa realmente perfecta, permitiéndonos llevar a la mesa en menos de una hora un delicado pastel y realmente muy acogedor, perfecto para acompañarnos desde el desayuno hasta el postre por la noche, pasando, por supuesto, también por un delicioso tentempié .
Los ingredientes necesarios para cocinar la nube de naranja son pocos y baratos , lo que hace que nuestro pastel sea especialmente adecuado para todas aquellas ocasiones en las que queramos preparar un postre casero con ingredientes saludables y genuinos , pero no tuvimos tiempo de ir de compras. Y entonces, afrontémoslo: ¡las recetas más simples son a menudo las mejores!
Una de las características de nuvoletta con naranja hecha con Thermomix o de la manera tradicional es sin duda la fragancia acogedora debido a la presencia de jugo y cáscara de naranja. A este respecto, sepa que también es posible hacer una versión igualmente deliciosa con limón , adecuada especialmente en los meses de primavera y verano. El nombre de la nube naranja se debe a la consistencia blanda y esponjosa del pastel . El paso final del baño puede realizarse, como desee, con un zumo de naranja normal o con un licor de sabor: ¡la elección es suya!
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
Para la masa
- Poner la cáscara de naranja y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 15 segundos, Velocidad 10.
- Recoger en el fondo, colocar la mariposa y añadir los huevos: 5 minutos, 37° Velocidad 3.
- Quitar la mariposa y añadir la mantequilla y la harina: 20 segundos, Velocidad 4.
- Añade la levadura: 10 segundos, Velocidad 3.
- Vierta la mezcla en el molde, con mantequilla y enharinado.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
- Déjalo salir y déjalo enfriar.
Para el baño
- Poner el zumo de naranja y el azúcar en en el vaso de la Thermomix limpia: 6 minutos, 90° Velocidad 2.
- Pele la superficie del pastel con un palillo y viértalo con una cuchara.
