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Huevos y calabacines en Varoma

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
15 minutos

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 2 huevos
  • 30 gramos de queso parmesano
  • Al gusto de pimienta
  • Al gusto de sal fina
  • 1 calabacín
  • 500 gramos de agua

Cocinar huevos y calabacines juntos usando Varoma es la manera perfecta de disfrutar de una nueva y ligera versión de la clásica tortilla que a todos nos encanta. Gracias a Thermomix , no tardará más de quince minutos en hacer esta receta, pero averigüemos con qué otros alimentos se puede emparejar y cómo hacerla aún más deliciosa. La cocina al vapor nos permite obtener platos sanos y sabrosos, mientras que los pocos ingredientes necesarios para cocinar la tortilla son baratos y fácilmente disponibles en cualquier momento en su cocina. La pimienta y el queso parmesano le darán a la segunda una nota extra de sabor.

La increíble versatilidad de la receta permite utilizar la tortilla al vapor también de otras maneras: cortada en tiras finas será un delicioso aperitivo o un sabroso aperitivo, mientras que si se utiliza para rellenar un sándwich o una piadina se convertirá en un excelente almuerzo empacado ideal para un descanso de mediodía en la oficina o para un rico bocadillo. El delicado sabor de los calabacines complacerá incluso a los más pequeños, que comerán verduras, que son muy importantes para el bienestar de nuestro cuerpo, sin hacer demasiados berrinches.

Una vez que esté listo, cómelo ahora. Si avanza, sepan que se mantendrá durante un día, si se cubre adecuadamente con una película transparente. ¿A qué esperas para cocinarlo de inmediato?

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga un huevo, queso, sal y pimienta en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 4.
  2. Cubra la bandeja de Varoma con papel de horno mojado y apretado.
  3. Vierta la mezcla de en el vaso de la Thermomix y el calabacín en trozos.
  4. Ponga el agua en en el vaso de la Thermomix y coloque el Varoma: 10 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  5. Añade el segundo huevo: 5 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  6. Plato y servicio.

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