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Pastel de ciruelas con corazón de chocolate

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
Moho de ciruela

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 2 huevos
  • 90 gramos de azúcar molido
  • 100 gramos de mantequilla
  • 30 gramos de leche entera
  • 180 gramos de harina tipo 1
  • medio saco de polvo de hornear
  • Al gusto de vanillina
  • Al gusto de nueces
  • Para rellenar
  • Al gusto de nutella

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner los huevos y el azúcar en la taza: 1 minutos, Velocidad 3.
  2. Añade mantequilla, leche, harina, levadura, vainillina y nueces desmenuzadas: 1 minutos,Velocidad 4.
  3. Vierta aproximadamente la mitad de la mezcla en el molde de ciruela.
  4. Hornee en un horno precalentado a 180° durante 5 minutos.
  5. Sacar del horno, verter sobre la Nutella en cucharadas y cubrir con la mezcla restante.
  6. Hornee de nuevo a 180° durante unos 30 minutos.
  7. Retirar del molde, dejar enfriar ligeramente, sacar del molde y espolvorear con azúcar en polvo como se desee.

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