Alcachofas de orégano

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
10 minutos

Cantidad
3 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 15 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 1 diente de ajo
• 400 gramos (en tarro) de alcachofas
• Al gusto de sal fina
• Al gusto de pimienta
• Al gusto de orégano
• 1 chile

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga el aceite y el ajo entero en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
2. Quitar el ajo y añadir las alcachofas, sal, pimienta y orégano: 7 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
3. Compruebe el tiempo de cocción, según el sabor y el tipo de alcachofas aumente el tiempo de cocción en 2/3 minutos.
4. Plato y servicio.

Nota

1. Puedes freír media guindilla con aceite y ajo al gusto.