Pasta con 4 quesos y jamón
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de mozzarella
- 50 gramos de queso parmesano
- 50 gramos g gorgonzola
- 50 gramos emmental
- 100 gramos de leche
- Al gusto de sal fina
- 50 gramos de crema de cocina
- 150 gramos (en cubos) de jamón cocido
- 500 gramos de pasta corta
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la pasta en agua salada hirviendo
- Poner la mantequilla en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, 80 ° Velocidad 1.
- Añadir mozzarella, queso parmesano, gorgonzola, emmental (todo cortado en trozos), leche y sal: 10 segundos, Velocidad 9.
- Luego: 4 minutos, 80 Velocidad 1.
- Añadir la crema y el jamón: 10 segundos, Velocidad 1.
- Si la consistencia permanece demasiado líquida, añade queso rallado.
- Usa la salsa de queso para condimentar la pasta corta al gusto y servir.
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