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Zaeti

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
600 g

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de pasas de Corinto
  • 50 gramos de ron
  • 200 gramos de harina de maíz
  • 200 gramos de harina 00
  • 130 gramos de azúcar molido
  • 130 gramos de mantequilla (blanda)
  • 2 huevos
  • cáscara de 1 limón
  • 50 gramos de grappa
  • 1 sobre de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Remoje las pasas en ron.
  2. Ponga en en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes excepto la levadura y las pasas: 1 minutos, Velocidad 6 espátula.
  3. Añadir la levadura: 10 segundos, Velocidad 5 espátula.
  4. Escurrir las pasas del ron y añadirlas en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 3 siempre espátula.
  5. Con la mezcla obtenida formen bolas y aplástenlas ligeramente.
  6. Colóquelos en una bandeja de hornear, cubiertos con papel de horno, y hornee en un horno precalentado a 180° durante 20 minutos.
  7. Retirar del horno, dejarlos enfriar, espolvorear con azúcar en polvo y servir.

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