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Crema de café con crema

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
10 minutos

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de azúcar molido
  • 15 gramos (tipo Nescafé) de café soluble
  • 400 gramos de hielo
  • 100 gramos de crema fresca

En todas esas ocasiones en las que quieras refrescarte con un rápido y sabroso postre, el crema café con crema definitivamente te convendrá. Gracias al Thermomix podrás preparar una deliciosa versión en sólo diez minutos, pero descubramos mejor los ingredientes, pocos e indispensables, necesarios para llevar esta delicia a la mesa y a todas las ocasiones en las que puedas disfrutarla.

Azúcar, café, helado y crema fresca son las únicas cosas que necesitarás para hacer un postre rápido, muy espumoso y frío. Se suele disfrutar en el bar o se sirve después de una comida o cena de verano, pero también se suele utilizar para rellenar los postres.

¿La forma correcta de servir la crema para el café? Varía en función de la ocasión en que se sirva: se pueden utilizar las clásicas tazas de café o tazas más grandes, para enriquecerse a voluntad con galletas picadas, chispas de chocolate, cacao amargo o incluso con gofres. Una vez que esté listo, puede guardarse en la nevera durante un par de días. Con la llegada de la temporada de verano, los amantes de la L profunda podrán seguir disfrutando de su ritual favorito, dándose el gusto de muchas versiones frescas y deliciosas. ¿Listo para descubrirlos a todos?

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el azúcar y el café soluble en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 10.
  2. Añade la crema y los cubitos de hielo: 5 minutos, Velocidad 5.
  3. Servir inmediatamente, al gusto con crema batida.

Notas

  1. La cantidad de café soluble a utilizar puede variar considerablemente según la marca y el gusto personal.
  2. El consejo es empezar poniendo un poco (10 g) y aumentar gradualmente probando si no está ya seguro de la dosis.

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