Panecillos de chocolate y pistacho
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 150 gramos de chocolate negro
- 60 gramos de mantequilla
- 20 gramos de margarina
- 80 gramos de azúcar molido
- 2 huevos
- 150 gramos de harina 00
- 10 gramos de polvo de hornear
- 180 gramos de leche
- una pizca de sal fina
- Al gusto de aceite de semillas de girasol
- Al gusto de crema de pistacho
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el chocolate en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
- Levante el fondo con una espátula y añada la mantequilla, la margarina, el azúcar y los huevos: 20 segundos, Velocidad 5.
- Añade la harina, la levadura, la leche y una pizca de sal: 30 segundos, Velocidad 5.
- Engrasar ligeramente los moldes de panecillos con aceite y verter la mezcla en tres cuartas partes del molde.
- Ponga una cucharada de crema de pistacho en el centro de cada molde y deje que se hunda.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.