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Mermelada de higo

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
750 gramos de mermelada

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 kg de higos
  • 200 gramos de azúcar molido
  • jugo de un limón

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga en la taza los higos cortados por la mitad (bien lavados y con toda la piel).
  2. Añadir azúcar y zumo de limón: 40 minutos, 100° Velocidad 2.
  3. Pasa la mermelada a los frascos mientras aún está caliente, cierra y da la vuelta para hacer el vacío.
  4. Guárdalo en la despensa una vez que esté frío.

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