Pastel de manzana cremoso

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
50 minutos

Cantidad
Molde de 26 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 2 huevos
  • 200 gramos de azúcar molido
  • 100 gramos de mantequilla (derretida)
  • 450 gramos de leche semidesnatada
  • 130 gramos de harina 00
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • Al gusto de canela
  • 5 manzanas

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner los huevos y el azúcar en la taza: 5 minutos, Velocidad 4.
  2. Añade la mantequilla (derretida y fría) y la leche al ras: 2 minutos, Velocidad 3.
  3. Añade la harina, el polvo de hornear y, si quieres, la canela: 30 segundos, Velocidad 4.
  4. Añade las manzanas limpias y cortadas: 3 segundos, Velocidad 1.
  5. Vierte la mezcla (muy líquida) en el molde.
  6. Hornee en un horno estático precalentado a 180° durante unos 45 minutos.

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