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Mousse Star Loaf

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
5 minutos

Cantidad
6 tiros de mousse Pan di Stelle mousse

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 250 gramos de crema vegetal
  • 250 gramos de filadelfia
  • 20 gramos de azúcar glasé
  • 50 gramos de crema Starbread
  • Al gusto de Star Loaf

El mousse Pan de Estrellas es un rápido y delicioso postre del que no se puede prescindir. Gracias a Thermomix está listo en sólo cinco minutos, pero vemos todo lo que necesitamos para deleitar nuestro paladar con este postre de cucharadas, para ser servido estrictamente en una taza o vaso.

La mousse debe su consistencia espumosa a la presencia de Philadelphia, crema de pan de estrellas y crema vegetal, a la que hay que añadir un poco de azúcar glasé. Las galletas homónimas serán el toque final que decorará la parte superior de nuestro exquisito postre, que se mantendrá estrictamente en el refrigerador hasta el momento de servirlo, para terminar una comida en dulzura o como un descanso de la tarde.

Fresco y apetitoso, el mousse es perfecto para prepararlo con la llegada del verano, pero le recomendamos que aproveche sus bondades durante todo el año: prepárelo para una cena romántica o en ocasiones como Navidad o Pascua. No necesita ser cocinado, ni usar huevos, lo que lo hace codicioso e impresionante, pero también seguro. Las diferentes consistencias que se alternan representan un verdadero triunfo del sabor y se deben a la presencia de la crema suave y la tapa hecha con galletas desmenuzadas. Algunos postres concuerdan con todos los paladares y estamos convencidos de que nuestra mousse está entre ellos. ¿Qué dices?

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Coloca la mariposa y pon la crema fría de la nevera en la taza: 3 minutos, Velocidad 3.
  2. Quita la mariposa y ponla a un lado en un gran tazón.
  3. Ponga Filadelfia, azúcar glasé y crema de Pan di Stelle en en el vaso de la Thermomix : 30 segundos, Velocidad 3.
  4. Pásalo al bol con la crema batida y mézclalo suavemente con la mano.
  5. Verter en las tazas, decorar con galletas Pan di Stelle desmenuzadas a mano.
  6. Guardar en el refrigerador hasta la hora de servir.

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