Pastel de manzana sin mantequilla

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de 24 cm (o dona de 26 cm)

Ingredientes de la ThermoReceta

• 1 huevo
• 150 gramos de azúcar molido
• 150 gramos de harina 00
• 30 gramos de leche
• 45 gramos amaretto di Saronno
• un sobre de polvo de hornear
• 1 kg de manzanas (limpias)

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Limpia las manzanas y ponlas en la taza dos veces: 8 segundos, Velocidad 4.
2. Ponlos a un lado.
3. Ponga todos los demás ingredientes en la taza : 12 segundos, Velocidad 4.
4. Añade las manzanas reservadas: 10 segundos, Velocidad 4 en sentido contrario a las agujas del reloj.
5. Compruebe que ha obtenido un compuesto semisólido.
6. Vierta la mezcla en el molde, ligeramente engrasado y espolvoreado con un poco de azúcar en polvo.
7. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 60 minutos.
8. Hornea, deja que se enfríe completamente y sirve.