Pasta de bolitas de masa

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
800 gramos de pasta

Ingredientes de la ThermoReceta

• 300 gramos de harina 00
• 200 gramos de harina 0
• 2 huevos
• 150 gramos de agua
• 30 gramos de aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner la harina, los huevos, el agua y el aceite en en el vaso de la Thermomix: 15 segundos, Velocidad 5.
2. Luego: 1 minutos, de Velocidad máxima.
3. Poner la masa en un bol y dejarla reposar durante media hora, cubierta con un paño, antes de usarla.