Helados para niños

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
700 gramos de helado

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 50 gramos de azúcar molido
  • 200 gramos de chocolate para niños
  • 250 gramos de leche entera
  • 200 gramos de crema líquida para pasteles
  • 30 gramos de fécula de patata
  • una pizca de sal fina
  • 1 sobre de vainillina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar y el chocolate en la taza: 30 segundos, Velocidad 10.
  2. Añade la leche, la nata, el almidón, la sal y la vainillina: 8 minutos, 80 ° Vel. 3.
  3. Transfiera la mezcla a un recipiente Fácil y ancho y déjela enfriar.
  4. Transferir al congelador durante al menos 6 horas.
  5. Poner la mezcla congelada, en trozos grandes, de nuevo en en el vaso de la Thermomix (añadir unas cucharadas de Nutella al gusto): 8 segundos, Velocidad 8.
  6. Revise y, dependiendo de la consistencia deseada, sirva o revuelva otros 10 segundos, Velocidad 6.

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