Cacao y torta de coco rápido

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
55 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 4 huevos
  • 250 gramos de azúcar molido
  • 200 gramos de yogur de coco
  • 160 gramos de harina 00
  • 90 gramos de aceite de semillas de maíz
  • un sobre de polvo de hornear
  • 20 gramos de cacao amargo
  • 50 gramos de leche de coco
  • Para desempolvar
  • Al gusto de coco rallado
  • Al gusto de azúcar glasé

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar y los huevos en en el vaso de la Thermomix: 5 minutos, Velocidad 4.
  2. Añade todos los demás ingredientes: 2 minutos, Velocidad 4.
  3. Vierta la mezcla en el molde enmantecado y enharinado.
  4. Hornee en un horno estático precalentado a 160° durante unos 50 minutos (haga la prueba del palo).
  5. Sacar del horno, dejar enfriar y espolvorear con azúcar en polvo y coco libre antes de servir.

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