Puré de patatas morado
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 580 gramos de patatas moradas
- 200 gramos de leche de avena
- Al gusto de sal fina
- 20 gramos de mantequilla
- 20 gramos de queso parmesano
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner las patatas (limpias y cortadas en dados), la leche y una pizca de sal en en el vaso de la Thermomix: 25 minutos, 95° Velocidad 1.
- Añade mantequilla, queso parmesano y sal al gusto: 30 segundos, Velocidad 4.