Pasta y patatas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
35 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 1 cebolla pequeña
• 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 1 zanahoria
• 3 papas medianas
• 200 gramos de puré de tomate
• 900 gramos de agua
• 2 nueces vegetales
• 320 gramos de masa mixta

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga la cebolla y la zanahoria en en el vaso de la Thermomix limpia y en trozos: 10 segundos, Velocidad 5.
2. Recoger el fondo con la espátula y añadir el aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
3. Añade las patatas (peladas y picadas), el puré de tomate, el agua y los frutos secos: 20 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
4. Añade la pasta:tiempo indicado en el paquete 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
5. Sirve y acompaña con queso parmesano.