Pasta y patatas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
35 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 cebolla pequeña
  • 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 zanahoria
  • 3 papas medianas
  • 200 gramos de puré de tomate
  • 900 gramos de agua
  • 2 nueces vegetales
  • 320 gramos de masa mixta

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga la cebolla y la zanahoria en en el vaso de la Thermomix limpia y en trozos: 10 segundos, Velocidad 5.
  2. Recoger el fondo con la espátula y añadir el aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
  3. Añade las patatas (peladas y picadas), el puré de tomate, el agua y los frutos secos: 20 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Añade la pasta:tiempo indicado en el paquete 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
  5. Sirve y acompaña con queso parmesano.

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