Tarallini con hinojo y pimienta picante

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
35 minutos

Cantidad
800 gramos de taralli

Ingredientes de la ThermoReceta

• 175 gramos de agua
• 200 gramos de harina de gran fuerza (tipo harina de Manitoba)
• 300 gramos de harina de sémola rumiada
• 150 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 10 gramos de sal fina
• Al gusto de semillas de hinojo
• Al gusto de chile

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner agua, harina, aceite, sal en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, Velocidad Espiga.
2. Dividir la masa obtenida en dos partes.
3. Añade las semillas de hinojo en una y las semillas de chile en la otra.
4. Extiende la masa y haz rollos, córtalos y dales la clásica forma de tarallo.
5. Coloca el taralli en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
6. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.