Hojaldre salado calabacín y tomates

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
Molde de 26 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

• 3 calabacines
• 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
• Al gusto de sal fina
• Al gusto de pimienta negra
• 1 rollo de hojaldre
• 10 tomates cherry
• 1 mozzarella

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner los calabacines (cortados en redondos), aceite, sal y pimienta en en el vaso de la Thermomix: 10 minutos, 100° en sentido antihorarioVelocidad suave.
2. Extienda la pasta de hojaldre en el molde y vierta la mezcla de calabacín de en el vaso de la Thermomix.
3. Esparce los tomates cortados en cuartos y la mozzarella en cubitos encima.
4. Espolvorear todo con un hilo de «dolio» y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
5. Hornea, deja que se enfríe y sirve.