Tarta de manzana y canela
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 2 manzanas de cuajo
- 1 limón
- Al gusto de canela
- 250 gramos de azúcar molido
- 1 sobre de vainillina
- 125 gramos de mantequilla
- 250 gramos de harina 00
- 1 huevo
- qu.b. puré de manzana
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Limpia y corta las manzanas y márcalas con el zumo de limón y la canela.
- Poner el azúcar y la vainillina en en el vaso de la Thermomix: 15 segundos, Velocidad 10.
- Añade la mantequilla, la harina y el huevo: 25 segundos, Velocidad 5.
- Envuelva la masa obtenida con la película transparente y transfiérala al refrigerador para que descanse durante 1 hora.
- Desenrolle la pasta de masa quebrada y cubra el molde con papel de hornear.
- Pele la parte inferior y extienda una capa de mermelada en la parte superior primero y luego las manzanas marinadas.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante 25 minutos.
