Galletas integrales de limón
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
500 gramos de galletas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 limón
- 90 gramos de azúcar molido
- Al gusto de sal fina
- 270 gramos de harina integral
- 90 gramos de margarina
- media cucharadita de bicarbonato
- Al gusto de azúcar glasé
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la corteza de limón y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 15 segundos, Velocidad 7.
- Recoge el fondo con una espátula y añade el zumo de limón y la sal: 40 segundos, Velocidad 4.
- Añade harina integral, margarina y bicarbonato de sodio 2 minutos, Velocidad Espiga.
- Deje que la mezcla descanse en la nevera durante una hora.
- Luego forme bolas del tamaño de las nueces, póngalas en azúcar glasé y colóquelas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 10 minutos.
