Helado de pitufo

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
600 gramos de helado

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 250 gramos de crema líquida para pasteles
  • 150 gramos de leche
  • 150 gramos de chocolate blanco
  • 60 gramos de azúcar molido
  • Al gusto de colorante alimentario azul

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar en la taza: 15 segundos, Velocidad Turbo.
  2. Añade el chocolate en trozos: 20 segundos, del Velocidad 5 al Velocidad 8.
  3. Añadir la leche: 4 minutos, 80 ° Velocidad 1.
  4. Deje que se enfríe completamente en la taza.
  5. Añadir crema y colorante: 30 segundos, Velocidad 3.
  6. Transfiera la mezcla a un recipiente y colóquela en el congelador durante al menos 4 horas.
  7. Vuelva a poner la mezcla congelada en trozos en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 6.
  8. Entonces: 10 segundos, Velocidad 4.
  9. Sirve ahora.

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