Tarta de calabacín
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 28 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de provolone
- 100 gramos fior di latte
- 3 huevos
- Al gusto de queso parmesano
- Al gusto de sal fina
- Al gusto de pimienta negra
- 1 rollo de hojaldre
- 250 gramos de bechamel
- 300 gramos (fritos) de calabacín
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el provolone y el fior di latte en la taza: 5 segundos, Velocidad 7.
- Aparta.
- Poner los huevos, el queso parmesano, la sal y la pimienta en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 6.
- Extiende el hojaldre para cubrir el molde y vierte la salsa bechamel encima.
- Esparce sobre el trío de queso, una capa de calabacín y finalmente la mezcla de huevos.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 35 minutos.
