Buñuelo de naranja
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de rosquilla de 26 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 180 gramos de azúcar molido
- 1 (la cáscara) naranja
- 3 huevos
- 200 gramos de jugo de naranja
- 100 gramos de aceite de semillas de girasol
- 1 sobre de polvo de hornear (vainilla)
- 300 gramos de harina 00
La rosquilla con naranja es el postre adecuado para llevar a la mesa cuando se quiere desayunar o merendar con algo sano, genuino y casero, pero sobre todo fácil de cocinar. Con Thermomix la preparación de la masa será una cuestión de muy poco tiempo y, una vez que se haya vertido la mezcla en el molde, todo lo que hay que hacer es esperar a que se cocine. Es un clásico pastel casero, que se distingue de los demás por la presencia de naranja, capaz de darle un aroma aún más delicioso y atractivo.
Su textura húmeda lo hace perfecto para acompañar una taza de leche caliente o un buen té picante, pero con un poco de cuidado también se puede convertir en un delicioso postre. Por ejemplo, puedes añadir trozos de chocolate a la masa, o decorar la superficie con glaseado de chocolate. Alternativamente, enriquecer la parte superior de la rosquilla con rodajas de naranja. Los golosos también pueden experimentar con una versión más sustancial de la rosquilla rellenándola con crema Chantilly de sabor cítrico, crema batida, Nutella o incluso chocolate.
Un buen pastel de aparador como este puede ser preparado en cualquier época del año y almacenado Fácil la campana de vidrio especial para pasteles, donde permanecerá tan suave y esponjoso como recién hecho durante unos tres días.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 30 segundos, Velocidad 7.
- Añade la cáscara de naranja: 40 segundos, Velocidad 7.
- Añade los huevos, el zumo de naranja, el aceite y la levadura: 1 minutos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en el molde forrado con papel de horno.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante 35 minutos.
