Panecillos salados, guisantes de atún y queso scamorza
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
unos 12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 125 gramos de harina integral
- 125 gramos de harina 00
- 1 sobre de levadura para tartas saladas
- Al gusto de sal fina
- 1 huevo
- 250 gramos de leche semidesnatada
- Lata de 80 gramos de atún en aceite
- 140 gramos (precocidos) de guisantes
- 85 gramos scamorza
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la harina, la levadura y la sal en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 3.
- Añade el huevo, la leche y el atún con aceite: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añade los guisantes escurridos y los dados de queso scamorza: 1 minutos, Velocidad 2 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Vierte la mezcla en los moldes de panecillos y llénalos hasta no más de 2/3.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante 15-20 minutos.