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Mousse de chocolate vegetariano

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 300 gramos de chocolate negro
  • 200 gramos (suave) de tofu
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de azúcar de vainilla
  • 150 gramos de leche de soja

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el chocolate en la taza en trozos: 5 minutos, 60 ° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  2. Con la ayuda de la espátula, bajar los restos hacia las cuchillas y añadir el resto de los ingredientes: 5 minutos, 60 ° Vel. 2.
  3. Posicionar la mariposa: 1 minutos, Velocidad 3.
  4. Pasa la mousse a las tazas y déjala reposar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servirla.

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