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Galletas de almendra sin huevo y sin mantequilla

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
25 minutos

Cantidad
600 gramos de galletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de almendras
  • 300 gramos de harina tipo 1
  • un sobre de polvo de hornear
  • 90 gramos de azúcar moreno
  • 90 gramos de aceite de arroz
  • 100 gramos de leche vegetal

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner las almendras en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 7.
  2. Añade los otros ingredientes: 30 segundos, de Velocidad 5.
  3. Con la masa obtenida, forme bolas ligeramente aplastadas y colóquelas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
  4. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos (la cocción dependerá mucho del tamaño de las galletas).
  5. Saca el horno, déjalo enfriar, espolvorea con azúcar en polvo y sirve.

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