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Espuma de café frío espresso

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 250 gramos (cubos congelados) de leche semidesnatada
  • 15 gramos (tipo Nescafé) de café soluble
  • 100 gramos de azúcar molido
  • Al gusto de polvo de cacao amargo

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar y el café en la taza fría: 10 segundos, Velocidad Turbo.
  2. Con la ayuda de la espátula, bajar los restos hacia las cuchillas y añadir la leche congelada: 30 segundos, Velocidad 10.
  3. Posicionar la mariposa y montar: 3 minutos, Velocidad 2.
  4. Sirve ahora.

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