Espuma de café frío espresso
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
2 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos (cubos congelados) de leche semidesnatada
- 15 gramos (tipo Nescafé) de café soluble
- 100 gramos de azúcar molido
- Al gusto de polvo de cacao amargo
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar y el café en la taza fría: 10 segundos, Velocidad Turbo.
- Con la ayuda de la espátula, bajar los restos hacia las cuchillas y añadir la leche congelada: 30 segundos, Velocidad 10.
- Posicionar la mariposa y montar: 3 minutos, Velocidad 2.
- Sirve ahora.