Arroz con salsa

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
25 minutos

Cantidad
1 persona

Ingredientes de la ThermoReceta

  • media cebolla
  • 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 200 gramos de puré de tomate
  • 100 gramos de agua
  • media cucharadita de sal fina
  • 100 gramos de arroz arbóreo
  • 3 hojas de albahaca

El arroz con salsa con tomate es un primer plato muy popular que se puede cocinar con Thermomix en muy poco tiempo. Se prepara en sólo veinticinco minutos y los ingredientes más importantes que necesitas para cocinarlo son puré de tomate, arroz y albahaca, por lo que puedes llevar esta receta a la mesa incluso cuando tu despensa esté prácticamente vacía. Las mejores comidas son a menudo así por su gran simplicidad y el risotto con salsa se adapta perfectamente a esta consideración.

Además de ser barato también es particularmente sabroso y muy disfrutado por niños y adultos, por lo que no hay nada mejor que cocinarlo para un almuerzo o una cena con la familia. La salsa de arroz de tomate hecha con Thermomix es la regla cuando quieres comer algo bueno sin tener que pasar horas frente a la estufa.

Nuestra versión es particularmente ligera porque no requiere el uso de mozzarella en la masa. En caso de que quieras hacer tu arroz con salsa de tomate aún más rico, puedes pensar en añadirlo, junto con un poco de queso parmesano. Esta primera, tan sencilla y rica en sabor, se convertirá sin duda en una de sus recetas favoritas: déjese conquistar por su sabor genuino.

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la cebolla en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 7.
  2. Recoja en el fondo y añada el aceite: 3 minutos 100° Velocidad 1.
  3. Añade el puré de tomate, agua y sal: 3 minutos, 100° Velocidad 1 con la cesta en lugar de la taza medidora.
  4. Añade el arroz: 16 minutos 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  5. Añade la albahaca: 2 minutos 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  6. Plato y servicio.

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