Panecillos de bayas de Goji
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 260 gramos de harina 00
- Al gusto de sal fina
- 1 sobre de vainillina
- medio saco de polvo de hornear
- 130 gramos de leche semidesnatada
- 200 gramos de azúcar molido
- 2 huevos
- 100 gramos de mantequilla blanda
- 50 gramos de bayas de goji
- Al gusto de azúcar moreno
¡Las bayas de Goji son el fruto del momento!
Son ricos en antioxidantes naturales, vitaminas minerales esenciales, polisacáridos, dicarotenoides y flavonoides.
Se consideran un alimento excepcional para el bienestar diario del cuerpo, deben ser tomados regularmente.
Considerando que saben muy bien, son un ingrediente perfecto para preparar postres y pasteles.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Hagan harina con las bayas de goji y pónganlas a un lado.
- Vierta en la taza todos los ingredientes excepto el azúcar moreno: 30 segundos, Velocidad 4.
- Transfiera la mezcla resultante a un bol, añada las bayas de goji y revuelva suavemente.
- Llena los vasos de papel hasta tres cuartos y espolvorea la superficie con azúcar moreno.
- Precaliente el horno a 180° y hornee a unos 20 minutos.
