Conejo de Pascua
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
60 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm (o cualquier forma que desee)
Ingredientes de la ThermoReceta
- 60 gramos de mantequilla
- una pizca de sal fina
- 3 huevos
- 165 gramos de azúcar molido
- 165 gramos de harina 00
- 6 gramos de polvo de hornear
- 120 gramos de leche
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Derretir la mantequilla en una cacerola con una pizca de sal.
- Coloca la mariposa y pon los huevos en la taza.
- Con la mariposa moviéndose en Velocidad 4. añadir azúcar poco a poco: 15 minutos, Velocidad 4.
- Añade la harina tamizada y el polvo de hornear poco a poco: 1 minutos, Velocidad 3.
- Añade la leche y la mantequilla derretida previamente (mientras tanto caliente): 1 minutos, Velocidad 3.
- Vierta la mezcla en el molde, con mantequilla y enharinado.
- Hornee en un horno precalentado a 160° durante unos 35 minutos (hasta que se dore).
- Sácalo del horno y déjalo enfriar completamente antes de sacarlo del molde, decorarlo y servirlo.