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Conejo de Pascua

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
60 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm (o cualquier forma que desee)

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 60 gramos de mantequilla
  • una pizca de sal fina
  • 3 huevos
  • 165 gramos de azúcar molido
  • 165 gramos de harina 00
  • 6 gramos de polvo de hornear
  • 120 gramos de leche

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Derretir la mantequilla en una cacerola con una pizca de sal.
  2. Coloca la mariposa y pon los huevos en la taza.
  3. Con la mariposa moviéndose en Velocidad 4. añadir azúcar poco a poco: 15 minutos, Velocidad 4.
  4. Añade la harina tamizada y el polvo de hornear poco a poco: 1 minutos, Velocidad 3.
  5. Añade la leche y la mantequilla derretida previamente (mientras tanto caliente): 1 minutos, Velocidad 3.
  6. Vierta la mezcla en el molde, con mantequilla y enharinado.
  7. Hornee en un horno precalentado a 160° durante unos 35 minutos (hasta que se dore).
  8. Sácalo del horno y déjalo enfriar completamente antes de sacarlo del molde, decorarlo y servirlo.

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