Gazpacho crudista
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
35 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 160 gramos (rojo o amarillo) de pimientos
- 400 gramos (ensalada) de tomates
- 15 gramos de puerro
- 150 gramos de pepinos
- 40 gramos de apio
- 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 3 gramos de sal fina
- 10 hojas de albahaca
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Lavar, limpiar y cortar bruscamente todas las verduras.
- Ponlos en la taza: 10 segundos. 10.
- Añada sal y compruebe que ha obtenido la consistencia deseada, repita si es necesario.
- Trasládese al refrigerador para descansar por lo menos 30 minutos.
- Servir frío con las hojas de albahaca y otra llovizna de aceite.
