Tortilla de atún y cebollas
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 2 cebollas Tropea
- 4 huevos
- 160 gramos de atún
- 30 gramos de queso parmesano
- Al gusto de sal fina
- Al gusto de pimienta negra
- 700 gramos de agua
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga en en el vaso de la Thermomix las cebollas limpias y cortadas en trozos: 5 segundos, Velocidad 6.
- Añade los huevos, el atún escurrido, el queso parmesano, la sal y la pimienta: 1 minutos, Velocidad 3 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Vierta la mezcla en la bandeja de Varoma forrada con papel de horno mojado y exprimido.
- Cúbrelo con papel de aluminio y ciérralo con la tapa.
- Poner el agua (con un poco de sal) en en el vaso de la Thermomix vacía, cerrarla y colocar el Varoma: 30 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
- Plato y servicio.