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Tortilla de atún y cebollas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 2 cebollas Tropea
  • 4 huevos
  • 160 gramos de atún
  • 30 gramos de queso parmesano
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de pimienta negra
  • 700 gramos de agua

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga en en el vaso de la Thermomix las cebollas limpias y cortadas en trozos: 5 segundos, Velocidad 6.
  2. Añade los huevos, el atún escurrido, el queso parmesano, la sal y la pimienta: 1 minutos, Velocidad 3 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  3. Vierta la mezcla en la bandeja de Varoma forrada con papel de horno mojado y exprimido.
  4. Cúbrelo con papel de aluminio y ciérralo con la tapa.
  5. Poner el agua (con un poco de sal) en en el vaso de la Thermomix vacía, cerrarla y colocar el Varoma: 30 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  6. Plato y servicio.

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