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Pastel de panarellina

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
Molde de 28 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 200 gramos de azúcar molido
  • 100 gramos de almendras
  • 4 huevos
  • 170 gramos de mantequilla
  • 80 gramos de harina 00
  • 80 gramos de fécula de patata
  • 1 ampolla de aroma de almendras
  • 1 sobre de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar en la taza: 30 segundos, Velocidad 10.
  2. Recoger en el fondo y añadir las almendras: 30 segundos, Velocidad 10.
  3. Recoger en el fondo y añadir los huevos: 1 minutos, Velocidad 7.
  4. Añadir mantequilla: 1 minutos, Velocidad 7.
  5. Añadir harina y almidón: 1 minutos, Velocidad 7.
  6. Añade el aroma de almendras y levadura: 20 segundos, Velocidad 7.
  7. Vierta la mezcla en el molde (con mantequilla y enharinado).
  8. Hornee en un horno NO precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
  9. Hornear, decorar a gusto con azúcar en polvo y servir.

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