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Pastel de vino

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 220 gramos de mantequilla
  • 300 gramos de azúcar molido
  • 60 gramos de cacao en polvo
  • 100 gramos de vino tinto
  • 150 gramos de harina 00
  • 4 huevos
  • 1 sobre de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga 200 gramos de mantequilla blanda, azúcar, cacao y vino en en el vaso de la Thermomix: 7 minutos, 50° Velocidad 3.
  2. Añadir harina y huevos: 1 minutos, Velocidad 5.
  3. Añadir la levadura: 20 segundos, Velocidad 5.
  4. Vierta la mezcla en el molde, con mantequilla y enharinado.
  5. Hornee en un horno precalentado a 160° durante unos 30 minutos.
  6. Hornea, deja que se enfríe y sirve.

Notas

  1. Se pueden añadir almendras picadas a la mezcla como se desee.

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